矢野急于求成，要求栾学堂立即让吉野成田学厨艺。栾学堂胳膊拧不过大腿，满足矢野的心愿，让曾念安教吉野成田刀功。

吉野成田切菜一窍不通，不慎切伤了手指，痛得大声惨叫。栓柱闻讯而至，没好气地数落吉野成田。小安子提醒吉野成田心急吃不了热豆腐，练刀功绝非一朝一夕之事，欲速则不达。