鲜味的秘密
鲜味的秘密

中国内地|汉语普通话|2020年|电视剧 纪录片 |共6集

导演:暂无|编剧:|主演:
10.0

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第4集:活色生鲜

这一集有大神出现,这就是在日本与“寿司之神”齐名的“天妇罗之神”,你可以看到,做了半个多世纪的职人,过手两千万个天妇罗的老人,如何把一个油炸食物变成极至之鲜。这一集还荟萃了人间烟火下的各种烹饪方式,翘脚牛肉、肉燕、一夜埕、腌笃鲜等等,它们共同创造了一个活色生鲜的世界。

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