人间烟火花小厨
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中国内地|汉语普通话|2020年|电视剧 爱情 古装 |共36集

导演:李小江 |编剧:贾程 |主演:汤敏 杨凯程 斯琴高丽 刘潺 李晓红 刘静怡 孙毅 药一樍 »更多
9.3

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第18集:小麦直接晋级终试 小麦韩风至斗厨

电视猫 时间: 2020-02-08 16:01:01

郁槐送小麦同徒弟一同参选“名士宴”,偶遇了之前在“八珍会”上遇到的碧月轩的韩少东家——韩风至,而他此行来,正是作为“名士宴”的初选比试的评判人。小麦心下忐忑,生怕韩风至将其与宋静溪看作一伙人,给其使绊子。而韩风至看了小麦准备的菜单,更是撂下一句“不用参加初选了”,这让小麦突然怒从心起,嚷嚷着让韩风至给个说法。却不料韩风至的意思是小麦不用参加初选,直接进入终选即可,这让小麦一时间十分恍惚,也引得其他参赛者议论纷纷,但当韩冬至指出小麦便是去年“八珍会”魁首时,那些议论之人便作鸟兽散。而作为直接进入决赛的对价,韩风至提出在后日与小麦进行斗厨师,也算是了了自己当初一桩心病。

小麦、芸儿走回镖局寻郁槐一同回去,芸儿将韩风至给小麦“开后门”的事告诉了郁槐,还打趣说韩风至去年“八珍会”便看上了小麦,惹得小麦同她追打起来。

很快,韩风至与小麦的比试就要开始。不少人都闻讯赶来,而因为韩风至生得风流倜傥,引得不少姑娘围观,场面好不热闹。

两人第一轮比试刀工,韩风至刀工了得,速度极快,但是小麦在对食材的处理上却更胜其一筹,废料更少,食材利用率更高。第二轮两人比试的是火候,食材竟是内陆地区难见的比目鱼,小麦顿时有些不满,嫌弃韩风至太多刁钻。

而远在镇上镖局的郁槐,虽不能亲临比试现场,现在却是坐立不安,因为韩风至的名声实在响亮,传闻被其迷倒的女子数不胜数,这让他不安起来,连忙催马回家。

对于比目鱼的做法,两人风格迥异:韩风至是将鱼肉切品,辅葱姜蒸之,最后再浇以特质的料酒和滚油;但小麦却将鱼肉与鱼架分开,鱼肉剁碎,做成鱼圆,沸水煮之,而鱼架却以油煎之,最后再将鱼圆盛在鱼架上。相比之下,小麦的做法兼具了口味和心意,难度也更大。

最后一轮,本是比试调味,但韩老板却不愿再比,他只道外行看热闹,内行看门道,这场比试的输赢已昭然若揭。小麦也乐得给韩风至面子,便商量和其一同将带来的食材做了,分给乡亲们品尝,但围观的群众还是好奇结果。于是,韩风至也不小气,果断承认自己输了。此时,郁槐也已赶了回来,听闻围观的人中有人说韩风至与小麦般配,连忙上前宣示主权。

赛后,小麦介绍两人认识,言语间,郁槐不断宣示主权,让韩风至感受到了郁槐对其的敌意,两人之间的氛围微妙了起来,竟斗起酒来,小麦劝都劝不住,便趁机回家一趟。

小麦赶来给姐姐送钱,姐姐催促小麦赶快要个孩子,小麦却说两人暂时不打算要孩子,并顺手给姐姐、姐夫做了晚饭,三人好久没一起吃饭了。晚上,郁槐喝得大醉,却还是来接小麦回家。

第二天,县城来人同小麦商量“名士宴”终试的事,小麦的饭馆离县城远,把前来传话的蒋管事累坏了,小麦便准备做两个菜慰劳一下他赶路之苦。进入决赛的一共有五家餐馆,但只有小麦的饭馆至今连名字都没有,终试的题目是做三道菜,一荤一素再加剩下一菜必须用牛乳制作。

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