丁大牙苦苦哀求皇甫小贤把他留下，皇甫小贤勉强答应，风三娘连夜教慕容嫣迎客之道，还让丁大牙假扮各种难产的顾客，风三娘给他们三个人做了详细分工，明天正式开业。

蒋兴旺突然来到怀蜀客栈，拿出半年前预定的贵宾卡，逼风三娘马上营业，还不许比风越在的时候菜品差，否则绝不付款，皇甫小贤只好去后厨