秦岭以南的汉中盆地水量充沛，是藏在大山深处的“岭上江南”。这里也是陕西水稻的主产区，尤其以洋县黑米最为独特。洋县人孟建军以黑米为主材，创新性开发出几十道独具特色的黑米宴，为陕菜增添了一份独特的风味。 陕北高原气候并不适宜种植小麦、水稻，但这里却是小米生长的沃土。 何亚东是陕 上传剧照图片
