唐喜六点钟赶到食堂上班，过一会大馒头才来，她准备早餐只用了十五分钟，她用冷饭做了些粥然后热了些馒头，唐喜觉得早餐太过简单，应该炸些油条加上豆浆这样才能保证职工的营养。到发早餐时，职工们果然抱怨早餐品质太差，而且粥里还有蛆。

厨房人员开始准备午餐，他们工作随意、懒散，不注重食物的卫生