栏目简介
“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
| 首播频道： | CCTV-4K | 分类： | 纪录片 | 播出时间： |
大国小鲜播出时间
| 播出频道 | 时间 | 节目 |
| CCTV-4K超高清频道 | 08:51 | 大国小鲜-石榴说(1) |
| CCTV-4K超高清频道 | 17:05 | 大国小鲜-石榴说(1) |
| 播出频道 | 时间 | 节目 |
| CCTV-4K超高清频道 | 08:51 | 大国小鲜-石榴说(2) |
| CCTV-4K超高清频道 | 17:05 | 大国小鲜-石榴说(2) |
