收规华演员表
梁芯爽直硬朗，冲动鲁莽，心地善良；胸无城府，不拘小节；刻苦耐劳，是非分明，不畏强权，重情重义；深明男人信不过，却渴望爱情；做事心急但俐落，厨艺、家务皆出眾。梁芯出生...更多》於农村，五岁时与玩伴「阿娣」 (林夏薇饰)到乡下山头摘山稔时，被人贩拐走，辗转卖至香港塘西当琵琶仔。她在妓寨中见尽女性受的折磨，偷走数次均被老闆娘唐玉娇(区靄玲饰)捉回，并加以虐打，直到妈姐梁美兰(程可為饰)出手相救，才得以赎身。此后梁芯便随美兰及燕姑(梁舜燕饰)、丽姑(李丽丽饰)、齐姑(苏恩磁饰)等一班妈姐一起生活，尽得各人真传，炒得一手好菜，将家务打理得井井有条。她一直心如止水，对男女情爱并无奢望，在十八岁那年梳起成為妈姐。梁芯虽与易名花影月的阿娣分隔，却并未因此疏远，不时回妓寨找对方，两人依旧是好姊妹。
收规华演员表（其他演员）
庄傲山
刘江饰演深谋远虑，审时度势，却不乏草根阶层的豪迈；善待员工，有正义感；忍耐力强，手腕圆滑，以智制胜，善於拉拢人心。傲山乃草根出身，发财立品后经营瑞丰年米行，仍然保持作风低调，不时被探长吕国(郑子诚饰)欺压与敲诈。傲山年事已高，米行的营运交由二姨太何芸芳(康华饰)把持，然而身為老行尊，傲山餘威犹在，於下属及行家间甚具威望。
顾秀馨
樊亦敏饰演乐天开朗，思想开放，好奇心重，有见识有胸襟；重视爱情，敢爱敢恨，对着丈夫占士．查尔顿时有点小女人。秀馨出身富裕，自幼由妈姐梁美兰(程可為饰)照顾，主僕情深。年轻时往英国留学，认识并嫁给占士．查尔顿(布伟杰饰)，两人长居英国多年；后因占士成為禁娼专员回香港工作，秀馨便随他回港暂居。
吕国
郑子诚饰演黑白不分，唯利是图；疑心重，用人唯亲，精明果断；表面与下属有褔同享，其实只视他们為收规工具；要面子，復仇心重。草根出身，加入警队后凭铁腕手段扶摇直上，深得上司器重，成為七号差馆话事人。吕国表面上器重金华(张继聪饰)等下属，实则当他们是烂头卒，差馆内他只信任侄子吕耀威(黄子恒饰)。多年来率领一眾贪腐警察作威作褔，欺下瞒上，不放过任何敲诈收规的机会。
康华饰演
程可为饰演
收规华演员表中全部演员角色共计有 11个。
